笔记百科红酒醒酒器？
醒酒器通常是一种玻璃容器，形状一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷，让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。
醒酒器主要作用是在饮用新开瓶的酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分挥发，并让酒里的沉淀物隔开。
延伸阅读
红酒的醒酒器怎么使用？
醒酒器的使用步骤 第一步：使用前，需确保醒酒器绝对干净、无杂味。
1、可利用照明效果优越的光源(蜡烛、手电筒、台灯)透视醒酒器，以检视内部是否符合要求。
第二步：以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处。
1、以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。
第三步：醒酒时两手的角度需互相配合 。
1、醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。
第四步：以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘 。
1、以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。
2、倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。
第五步：当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度。
1、 当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。
2、当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。
红酒醒酒器倒酒正确方式？
使用红酒醒酒器倒酒，用一只手握住醒酒器细长的茎，最好是更靠近醒酒器圆肚子的地方，另一只手托住醒酒器底部，用醒酒器瓶口突出的地方对准酒杯，就可以稳稳的倒酒了。醒酒器的作用醒酒器是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，并让酒里的沉淀物隔开，也叫作醒酒瓶或醒酒壶。
